Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Овощная закуска - Smak.ua
Овощная закуска
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок, она может стать изюминкой обеда на природе!
На конкурс "Майские гуляния"
Ингредиенты
Яблочный уксус - 4 стакан
Сахар - 1 стакан
Имбирь - 30 г
Горчица сухая - 1 ст. л.
Куркума - 1 ст. л.
Горчица в зернах - 3 ст. л.
Сельдерей семена - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Помидор - 500 г
Лук - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Смесь перцев - по вкусу
Душистый перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Барбарис сушеный - 10 шт.
Сахар - 1 стакан
Имбирь - 30 г
Горчица сухая - 1 ст. л.
Куркума - 1 ст. л.
Горчица в зернах - 3 ст. л.
Сельдерей семена - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Помидор - 500 г
Лук - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Смесь перцев - по вкусу
Душистый перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Барбарис сушеный - 10 шт.
Способ приготовления
Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками. Баклажаны натираем солью и выдерживаем 30 минут, затем слегка отжимаем их от сока. Кружочки баклажан и помидоров обмакиваем в муку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. На противень смазанный растительным маслом выкладываем кружочки баклажанов, перчим и посыпаем их измельченным чесноком. Сверху кладем кружочки помидоров, и также перчим и посыпаем чесноком и измельченной зеленью петрушки, все это накрываем кусочками сыра и запекаем в духовом шкафу при температуре 180-190гр. до золотистого цвета. Приятного аппетита! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s45.radikal.ru/i110/1005/ce/9d18d9d2c714.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i199/1005/48/05258d921f7a.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s54.radikal.ru/i145/1005/19/2ff7c68467c1.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i073.radikal.ru/1005/0d/527705096398.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1005/1c/1c96dc9dad01.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1005/a7/7e1dc7b48f8a.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i058.radikal.ru/1005/0d/084088334a7b.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
Выкладываем в глубокое блюло и подаем как закуску или гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132