Булочки-сердечки с мясной начинкой - Smak.ua

Булочки-сердечки с мясной начинкой

Могут ли булочки с мясом быть романтичными?:)) Пожалуй, могут:) Если булочки эти в виде романтичных сердечек:)) Начинка очень вкусная - острая и пряная. Собственно, булочки эти - вариация на тему турецких пиде, только другой формы. На конкурс "Романтичес
Булочки-сердечки с мясной начинкой - Smak.ua
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, две ложки муки, перемешать и оставить на 15 минут до образования пенной "шапочки". Всыпать частями муку и замесить мягкое тесто. В конце замеса частями влить масло. Вымешивать минут 10, чтобы тесто было эластичное и мягкое. Поставить подходить. Начинка: Смешать фарш со всеми указанными ингредиентами. Когда тесто увеличится вдвое -оно готово. Разделить тесто на 20 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик, затем чуть расплющить и придуть форму трапеции. Затем с одной стороны разрезать, но не до конца. Полученные полоски перевернуть вокруг своей оси каждую, свернуть в виде сердца и защипить. (не знаю, как описать более понятно, по фото видно, как делать)) В центр полученного сердечка положить 1 ст.л. мясной начинки. Оставить булочки подходить на 15 минут. Затем смазать яйцом. Можно еще посыпать сыром (по желанию, у меня была привезенная из Закарпатья овечья брынза, ею и посыпала). Выпекать при 180 гр. 20-30 минут, до готовности.

Как и с чем подавать

Пока пекутся булочки предлагаю написать своему любимому письмо... Напишите, за что Вы его благодарите и как сильно любите. Подайте с булочками и это письмо. Уверена, что к ужину получите ответное;))
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх