Ингредиенты
Кокосовая стружка  - 200 г
Кокосовая стружка  - 200 г
Сливки  - 200 мл
Сливки 30% - 200 мл
Сахар  - 85 г
Сахар  - 85 г
Масло сливочное  - 50 г
Масло сливочное  - 50 г
Сгущенное молоко  - 50 мл
Сгущенное молоко  - 50 мл
Шоколад  -  по вкусу
Шоколад десертный -  для глазури
Способ приготовления
Сливки нагреть со сливочным маслом и сгущенным молоком, добавить сахар. Всыпать  кокосовую стружку и хорошо перемешать. Выложить в плоскую тарелку и дать массе 
хорошо остыть ( в морозилке минут 20) Затем достать и сформировать шарики величиной с большой грецкий орех ( можно и маленькими батончиками) Поставить снова в холод. Шарики должны стать твердыми. 
Для глазировки нужно растопить шоколад на водяной бане И обмакнуть в него каждый шарик, надев на шпажку. Выложить конфеты на  пекарскую бумагу и оставить так до  полного застывания шоколада. Если в комнате не жарко, то лучше оставить застывать при комнатной температуре. В морозилке шоколад может со временем побелеть. Кушать можно, но вид  изделия становится не аппетитным.
Как и с чем подавать
К чаю или кофе
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.