Ингредиенты
Куриное бедро - 5 шт.
Апельсин - 2 шт.
Горчица - 3 ст. л.
Мед - 3 ст. л.
Чеснок - 5 зуб.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Пряности - по вкусу
Способ приготовления
бедра вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Сделать маринад:смешать горчицу, мед, сок 1/2 апельсина, чеснок(на чеснокодавку),специи. Обмакунть в этот маринад бедра и оставить мариноваться на 1 час. Обжарить с двух сторон на сковороде до золотистой корочки. выложить в форму бедра. на каждый укладывая апельсин, порезанный кольцами.Если необходимо,закрепить зуботычками.Полить оставшимся маринадом, поставить в разогретую духовку до 180градусов и выпекать до готовности, периодически поливая соком апельсина.
Как и с чем подавать
с картошкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.