Уже в это воскресенье, 13 мая, во всем мире (и в Украине в том числе) отметят прекрасный весенний праздник - День матери. Порадуйте свою дорогую маму необычным подарком - дружным семейным обедом.
Читай также: День матери 2018: 7 вкусных сюрпризов
Салат «Цезарь» под соусом тартар - оригинальное блюдо, сочетающее в себе ржаные сухарики, нежное филе и овощи. Советуем поливать салат соусом непосредственно перед подачей, чтобы хрустящие гренки не размокли.
В качестве гарнира можно предложить родным картофель, тушеный с мясом. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается настолько мягким и нежным, что подойдет даже самым маленьким гурманам.
Крученики из свинины с грибами займут достойное место как на повседневном, так и на праздничном столе!
Любители рыбы и морепродуктов оценят скумбрию, запеченную с лимоном и розмарином. Ее великолепный аромат просто сводит с ума. Обязательно попробуйте.
На закуску можно подать перепелиные яйца с икрой. Вместо распространенного варианта подачи икры на половинках куриных яиц используем именно перепелиные. Хоть и ювелирная работа, но усилия стоят того, смотрится красиво! По желанию можно дополнить блюдо свежей зеленью.
Закусочный пирог с ветчиной и яйцами готовится всего 40 минут. Секрет этой выпечки достаточно прост - мы используем готовое слоеное тесто.
Также из слоеного теста можно приготовить корзиночки с клубникой в нежном сливочном соусе. По желанию, их можно дополнительно украсить свежими листочками мяты или же орешками. Будет смотреться празднично.
Приятного аппетита!