По словам медиков, взрослому человеку необходимо около 200 мг кофеина в день, чтобы взбодриться и не нанести вред организму. При этом следует помнить, что реакция на кофеин у каждого человека индивидуальна. Здесь все зависит от восприимчивости к этому веществу – как наследственной, так и приобретенной. Немаловажную роль играют гены, которые отвечают за расщепление кофеина в печени и на восприимчивость к нему рецепторов головного мозга.
Наблюдая за самочувствием, вы сможете экспериментальным путем определить свою норму. Но помните, что максимально допустимая суточная доза кофеина составляет 400 мг.
Чтобы упростить расчет, вот примерное содержание чистого кофеина на 100 г продукта: