Все мы знаем, как тяжело отказаться от вредной привычки, несмотря на все волевые усилия, зачастую происходит очередной «срыв» и мы снова тянемся за сигаретой. Специалисты утверждают, что с нехорошим пристрастием можно бороться с помощью правильных продуктов, особенно это касается всего молочного ряда.
Американские доктора установили, что присутствие в ежедневном рационе молока, фруктов и овощей постепенно избавляет курильщика от зависимости. Причина очень простая – эти продукты значительно ухудшают привычный вкус дыма от сигареты.
По инициативе Медицинского центра университета Дьюка, было опрошено 209 заядлых курильщиков. Их попросили выделить из своего ежедневного рациона продукты, которые делают дым «невкусным» и те продукты, которые наоборот, увеличивают желание покурить. На первом месте оказалось молоко и молочные продукты – 19% опрошенных это подтвердили, 14% респондентов назвали обычную воду или соки, все напитки без кофеина, а 16% посоветовали есть овощи и фрукты, перед тем, как захочется покурить. Результаты исследования были опубликованы в издании Nicotine and Tobacco Research.
А вот алкоголь наоборот улучшает вкус дыма и делает его желанным, заметило 44% респондентов, а 45% еще более привлекательными продуктами считают баночку колы, чашку чая или кофе. На удивление, мясные блюда также вызывают желание взять сигарету, это подтвердило 11% опрошенных. Интересно, что любители ментоловых сигарет практически не обращают внимания на пищевой фактор, для них вкус сигареты совершенно не меняется.
Исследователи надеются, что в ближайшее время можно будет изобрести очень легкую, специальную «антитабачную» диету для тех, кто все же по-настоящему хочет бросить курить. Профессор Джозеф Макклернон убежден: «Внеся некоторые изменения в свой рацион питания – например, включив в него стакан холодного молока и исключив из него пиво, – курильщики могут избавиться от вредной привычки с меньшими мучениями»
Кроме того, врачи хотят ввести в программы, которые помогают курильщикам бросить пагубную привычку – ацетат серебра, который делает вкус сигареты просто неприятным.
Они планируют добавлять его специальные леденцы для курильщиков или в жевательные резинки. Однако ученые предупреждают, что «антиникотиновую» диету необходимо использовать в комплексе с уже существующими способами подмены никотина, чтобы организм все же получал некоторую его привычную дозу в виде жвачки или пластыря.