Ученые рассказывают, что полезные свойства напитка будут проявляться только в том случае, если вы в день выпиваете не более двух бокалов пива.
Такое новое свойство пива обнаружили испанские ученые, обследовав 1700 женщин: «Женщины могут укрепить кости, регулярно употребляя небольшое количество пива». Исследователи утверждают, что крепость и состояние костей у любителей пива гораздо лучше, нежели у людей, предпочитающих другие напитки.
В процессе эксперимента женщинам до 48 лет измеряли плотность костей пальцев рук, а результаты соотносили с весом и ростом, а также с количеством употребляемого ими алкоголя. У испытуемых, употребляющих от 280 г до пяти бокалов пенного напитка в неделю состояние костей пальцев рук было в отличном состоянии.
Ученые выяснили, что здоровью костей помогают растительные гормоны, которые в большом количестве содержатся в пиве. Исследователи также отметили, что употребление более двух бокалов в день может наоборот, навредить здоровью костной ткани.
Сейчас остеопороз – одно из наиболее распространенных заболеваний и чаще всего встречается у женщин, которые достигли менопаузы.Таким образом в задачу ученых также входила разработка методик, способствующих укреплению костей.
Однако исследователи не советуют женщинам специально употреблять пиво, чтобы избежать болезни, а содержащиеся в нем полезные фитоэкстрогены обещают изучать и дальше.
Доктор Клэр Боринг рассказывает: «Если умеренные дозы пива могут привести к улучшению состояния костей, большие дозы, превышающие две кружки в день, могут привести к переломам, кроме того, не стоит пренебрегать пагубным воздействием на организм алкоголя».