Любая здоровая пища полезна лишь тогда, когда ее употребляют в умеренных количествах, иначе возможен обратный эффект. Это же правило относится и к любимым нами напиткам.
Ученые американского Гарвардского университете сделали вывод, что фруктовые соки могут вызвать опасное заболевание – диабет II типа или ожирение.
Исследователи утверждают, что у женщин, выпивающих около трех или больше стаканов яблочного сока в день на 15% увеличивается риск возникновения диабета, а ежедневное частое употребление апельсинового сока увеличивает этот показатель до 25%, кроме того, возникает вероятность ожирения.
С чем это связано?
Все фруктовые соки, отмечают ученые, содержат большое количество сахара, но недостаточное количество клетчатки, которая помогает его усваивать. В результате, у людей, чрезмерно часто пьющих фруктовые соки, уровень сахара в крови повышается. Диетологи советуют есть побольше натуральных фруктов, вместо соков и ислючительно отдельно от основных блюд, за час до этого или через час после.