Диетологи пришли к выводу, что каша – самое лучшее блюдо на завтрак, благодаря ему вы будете целый день себя чувствовать энергичными, и сильное чувство голода не возникнет даже в обеденный перерыв.
Ученые отмечают, что меню, богатое клетчаткой и цельнозерновыми продуктами снижает возможность многих хронических заболеваний и риск преждевременной смерти.
В исследовании приняло участие более 300 000 человек в течение 14 лет и ежедневно на завтрак они готовили исключительно кашу. Гарвардские ученые посчитали, что, съедая в день всего 34 г цельнозерновых, риск тяжелых заболеваний сокращается на 17%.
Чем объяснить такое явление? Диетологи утверждают, что каша из злаков содержит практически все полезные вещества и витамины для организма в идеальных пропорциях, и это главный залог «успеха». Клетчатка снижает уровень холестерина в крови, стабилизирует работу кишечника, снижает уровень сахара и повышенное артериальное давление.
А также, приготовив на завтрак полезный продукт, богатый клетчаткой, в обед вы не будете переедать, а ужин будет умеренным, лишние килограммы вам не грозят!