Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ароматом!
Репчатый, желтый и белый лук - Smak.ua
Репчатый, желтый и белый лук
В некоторых рецептах можно встретить желтый или белый лук. Отличаются ли они от репчатого лука?
В некоторых рецептах можно встретить желтый или белый лук. Отличаются ли они от репчатого лука?
На самом деле белый и желтый лук принадлежат к репчатому виду. Желтый лук часто называют репчатым и поэтому возникает путаница. Так принято называть обычную желтую луковицу с золотистой шелухой, которую мы используем ежедневно при готовке самых разных блюд. Наверное вы заметили, что такой лук имеет островатый привкус и в салатах он горчит. Лук с шелухой белого цвета более нежный и не такой острый по вкусу, его еще называют «салатным». Его как раз лучше всего и добавлять в различные салаты. Ялтинский (красный) лук также принадлежит к репчатому виду.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и достаточно простой уход.
Весенняя подкормка сада — очень важный элемент ухода за плодовыми деревьями. Даже если ваш сад растет на плодородных почвах, ему все равно требуется дополнительная подкормка.
Ракитник - шикарное украшение весенне-летнего сада. И если вы в поиске интересных кустарников для своего сада, обязательно обратите на него свое внимание.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132