Smak.ua
рассол
Самый что ни есть традиционный рецепт рассольника – с перловкой.
Нежная маринованная подчеревка, запеченная в горчице и специях, придется очень кстати за праздничным столом!
Классический способ соления, используемый еще нашими дорогими бабушками и прабабушками. Сало получается с эффектом копчения, нежным и ароматным.
Постное печенье на огуречном рассоле - вкусное и мягкое постное печенье домашнего приготовления, сметаемое со стола в одночасье.
Рецепт свинины с горчицей и медом универсален. Он подойдет на все случаи жизни и понравится каждому, за исключением лишь вегетарианцев.
Очень удобно иметь под рукой полуфабрикаты домашнего производства. Когда время в дефиците - это буквально "палочка-выручалочка": с ними всегда можно быстро и вкусно накрыть на стол. И рассольник "на скорую руку" тому подтверждение.
Оригинальные малосольные помидоры с начинкой из овощей и острого перца.
Необыкновенно вкусный способ приготовления капусты, которую вы можете подавать как в качестве закуски, так и в качестве гарнира.
Я очень люблю этот холодник летом, но пока не очень холодно, мне захотелось побалувать своих любимых этим блюдом.
Рецепт как раз для тех,кому жаль вылить рассол от помидор,огурцов и т.д.
Помните рецепт печенья на рассоле? Лет 20 назад готовили его и на огуречном, и на капустном рассоле, и на томатном соке. Открыла баночку помидор в томатном соке и вспомнила этот рецепт. Может кому-нибудь и пригодится. На авторство не претендую :)
Очень вкусные пирожки, в состав теста которых входит огуречный рассол. Пироги-рассольники прекрасно сочетаются с крепким бульоном.
Ещe один интересный рецепт квашения капусты, здесь свою изюминку придаeт корица.
Если вам очень нравится использовать в закусках и бутербродах свежую ветчину, тогда приготовьте ее сами, ведь только так вы сможете получить наисвежайшую ветчину!
