Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Россольник - Smak.ua
Россольник
)
Ингредиенты
Куриный бульон c мясом - 3 л
Огурец соленый - 3 шт.
Крупа перловая - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Масло растительное - для жарки
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 3 шт.
Соль -
Зелень -
Огурец соленый - 3 шт.
Крупа перловая - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Масло растительное - для жарки
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 3 шт.
Соль -
Зелень -
Способ приготовления
бульон закипятить, забросить промытую перловую крупу и варить до полуготовности. морковь и лук нарезать мелкими кубиками, огурцы натереть на терке. лук и морковь обжарить. добавить томатную пасту, протушить и высыпать зажарку в суп вместе с порезаной кубиками картофелем, варить 10 минут. добавить в суп тертые огурцы и варить еще 10 минут. в самом конце добавить лаврушку, перец, и соль по вкусу.Как и с чем подавать
суп посыпать зеленью и сметанойЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640