Smak.ua
палтус
Приготовленные по этому простому рецепту стейки палтуса сведут с ума даже искушенных гурманов. Нежное, вкусное и нежирное мясо палтуса идеальный выбор для пикника.
Сочный ароматный палтус с овощами - отличная идея и для завтрака, и для обеда, и для ужина.
Ароматная и нежная рыба с карамелизоваными овощами в красном вине.
На этих выходных появилось немного свободного времени и я предложила мужу эксперимент - он пусть готовит, а я буду фоткать. Наконец-то я смогла сделать несколько кадров, вместо одного) И хоть потом муж, просматривая фотографии, сетовал, что я криворукая
Я уже рассказывала о нескольких способах того, как пожарить палтус. Иногда я готовлю его в панировочных сухарях, как - читайте дальше.
До Нового Года остался месяц, а я уже понемногу буду рассказывать об альтернативах привычным новогодним блюдам. Рыба и салат - вкусно и легко. Зато потом не будет мучить совесть по поводу того, что вы съели слишком много)
Легкий гарнир, который можно съесть на ужин с картофелем и овощами, или в качестве легкого вечернего блюда с хлебом и салатом
Жарить палтус на сковороде – просто мука: он становится сухим и, соответственно, теряет вкус. Поэтому идеальное приготовление палтуса для меня – это запекание в духовке под соусом из лайма
Необычайно полезная рыба, в которой, к тому же, практически нет жира
Нетривиальное запекание палтуса на гриле. Как раз в период летних пикников.
По этому рецепту, кроме палтуса, можно готовить и другую рыбу: окуня, щуку, треску.
