Smak.ua

обработка продуктов

4 состояния готовности продукта, которые нужно уметь различать
4 состояния готовности продукта, которые нужно уметь различать

Некоторые рецепты включают иногда кулинарные термины, смысл которых не до конца понятен. С четырьмя основными мы вас сейчас познакомим, ведь от того, насколько хорошо вы читаете рецепт, во многом зависит вкус приготовленного блюда.

9 мая 2018, 16:00
Кулинарные хитрости: 3 способа варки продуктов, которые надо знать всем
Кулинарные хитрости: 3 способа варки продуктов, которые надо знать всем

Варка является одним из самых распространенных способов обработки продуктов питания. Технология приготовления множества блюд включает в себя процесс варки. Под варкой подразумевают обработку сырых продуктов в кипящей воде.

9 февраля 2018, 14:30
Инструменты для измельчения продуктов
Инструменты для измельчения продуктов

Блендеры, кофемолки, ступки и мельницы – сколько всяческих приспособлений существует для измельчения продуктов. Что и говорить, одним ножом на кухне никак не обойтись и у каждой хозяйки найдется хотя бы несколько таких инструментов, с помощью которых про

29 сентября 2014, 16:20
Слушать 'Lounge FM'
Вверх