Smak.ua

зиму

Сушена калина
Сушена калина

Наші предки переважно калину сушили. Це було пов"яано з тим, що цукру не було. Чудовий спосіб збереження цілющої рослини!

25 сентября 2010, 23:12
Сушіння грибів(3 способи)
Сушіння грибів(3 способи)

Сушені гриби-це класика! Який чудовий аромат розлітається по будинку під час сушіння білих грибів! Навіть ради цього їх варто сушити!

25 сентября 2010, 22:59
Заморозка ягід з цукром (2 способи)
Заморозка ягід з цукром (2 способи)

Деякі ягоди краще заморожувати з цукром-утворюються не крупні, а дрібні кристалики льоду. Від цього виграє смак ягід.

25 сентября 2010, 22:37
3 способи заморозки грибів
3 способи заморозки грибів

Заморожені гриби - чудова заготовка. Пропоную 3 способи заморозки грибів.

25 сентября 2010, 22:04
Висушування лікарських трав для цілющих чаїв
Висушування лікарських трав для цілющих чаїв

Як приємно зимовим вечерком попити чаю, але не звичайного, а такого ароматного, який вам нагадає запах літа... А для цього треба насушити улюблених трав і квітів.

25 сентября 2010, 19:53
Заморозка ягід
Заморозка ягід

Здається легшого, простішого і швидшого методу зберігання ягід ще не придумано. Тут усе дуже просто (як у колись популярній рекламі :"Просто добавь воды")-просто поклади у мішечок і постав у морозильник. Час на виконання - 1 хвилина. Справиться і маленьк

25 сентября 2010, 19:32
Петрушка и укроп (сушка)
Петрушка и укроп (сушка)

Морозилка не безразмерная, поэтому часть зелени, помимо засолки, сушиться.

24 сентября 2010, 12:05
Повидло сливовое
Повидло сливовое

Сама не верю, что одно время такое повидло у нас в семье заготавливали 3-х литровыми банками, но это факт.

24 сентября 2010, 11:39
Кетчуп по-домашнему
Кетчуп по-домашнему

Неудовлетворительный вкус и состав покупных кетчупов и соусов повлиял на выбор именно этой заготовки в качестве постоянной и часто используемой.

24 сентября 2010, 11:25
4 способи заморозки зелені
4 способи заморозки зелені

Заморожена зелень - це дуже зручно! Мінімум зусиль і чудовий результат!

23 сентября 2010, 19:30
Сушена зелень
Сушена зелень

Легкий і беззатратний спосіб збереження зелені для використання взимку.

23 сентября 2010, 19:02
Апельсиновий сироп
Апельсиновий сироп

Апельсиновий сироп- чудове доповнення для приготування коктейлів, різних напоїв. Готується легко і просто.

22 сентября 2010, 21:14
Маринованные помидоры с виноградом
Маринованные помидоры с виноградом

Как вариант маринования помидоров. Очень аппетитная закуска!

22 сентября 2010, 20:29
Джем из зеленых помидоров с апельсинами
Джем из зеленых помидоров с апельсинами

Рецепт из журнала "Единственная", номер многолетней давности.

22 сентября 2010, 20:10
Апельсиново-лимонна цедра
Апельсиново-лимонна цедра

Дуже часто буває, що закупилися на День народження, Новий Рік, Різдво цитрусових, але у зв"язку з тим, що багато інших наготованих страв- вони чомусь не ідуть. Пропоную чудову заготовку цедри- роблю її спеціально на весь рік. Потім маю ароматну добавку д

22 сентября 2010, 20:08
Засолка на зиму зелени (укроп)
Засолка на зиму зелени (укроп)

Еще один из видов заготовки зелени на зиму - засолка. Соотношение зелени и соли брала у подруги, заготавливающей таким образом свои травки. )))

22 сентября 2010, 19:54
Вишня у власному соці приготована у мікрохвильовій печі
Вишня у власному соці приготована у мікрохвильовій печі

Смачна вишенька приготована без особливих проблем:)

22 сентября 2010, 19:52
Помідори в желе "Чудо"
Помідори в желе "Чудо"

Дужа смачні помідори. Спробуйте - вони того варті!

22 сентября 2010, 17:24
Мариновані помідори фаршировані часником "Неможливо відірватися"
Мариновані помідори фаршировані часником "Неможливо відірватися"

Яка смачна закуска виходить! Рекомендую - не пошкодуєте!

22 сентября 2010, 17:00
Сливы маринованные со свеклой (кусочками)
Сливы маринованные со свеклой (кусочками)

Понравилось сочетание, и как по цвету подходят! )))

22 сентября 2010, 14:56
Слушать 'Lounge FM'
Вверх