Smak.ua
венгерская кухня
Венгры любят поиграться со специями, паприкой и томатами. Вот и в приготовлении ухи они используют неизменную национальную традицию. И правильно делают, ведь уха у них просто потрясающая!
Характерная особенность венгерской кухни – использование свиного жира, сметаны и красного перца паприки. Самую активную роль такая паприка играет в блюде под названием «паприкаш».
Предлагаем Вам необычный суп из вишни и сливок по венгерскому рецепту. Побалуйте себя вкусненьким!
Очень вкусный и насыщенный супчик из говядины и помидоров.
Суп-гуляш бограч пришел из венгерской кухни, популярен он и на Закарпатье. Раньше его готовили в походах из запасов того, что было. Рецепт густого наваристого супа из котелка дошел и до наших дней.
Острый рыбный супчик с приятным ароматом подарит настоящее наслаждение во время обеда всей вашей семье.
Остроту и насыщенность этому густому супу из говядины и овощей придают майоран с паприкой.
