За що я люблю американську кухню, то це за те, що вона асимілювала в собі рецепти всіх кухонь світу. Наприклад, цей рецепт - далекий "родич" знаменитої страви Cordon Bleu, тільки значно менш заморочливий:)
Замечательная закуска для завтрака. Носит такое "кокетливое" название из-за маленькой чашечки-кокот, в которой и запекают яйцо в духовке. На дно чашечки можно положить любую начинку, в моем случае грибы, и если их приготовить с вечера, то утром замечател
Говорят, что это блюдо впервые было приготовлено в Нью-Йоркском ресторане для супругов Бенедикт, которые потребовали у шеф-повара чего-то новенького... Это замечательное блюдо для завтрака, и делать его очень быстро, и соус (такой страшный) готовится все
Ніжне і соковите свине філе з ароматним беконом та пікантним кисло-солодким соусом Барбекю
Очень вкусный закусочный пирог, с нежной заливкой. Рецептов его приготовления много, я же больше всего люблю с луком-пореем.
Эти "филюшки" мой младший ребёнок готов кушать каждый день. Очень вкусно с соусом тар-тар. Благодаря бекону получается очень сочно и ароматно.
Мясо получается очень мягким и нежным, а начинка из обжареннго бекона с луком придает пикантности этому блюду.
Пайони -- это особый вид испанской паэльи. В этом блюде нету морепродуктов, оно готовиться исключительно с мясом и другими ароматными ингредиентами.
Эти грибочки готовлю почти на каждый праздник. Со стола исчезают самыми первыми.
Этот вкусный салатик подсмотрела в паследнем номере одного журнала. Так как очень люблю инжир, салат безумно понравился.
Очень сочное и простое в приготовлении блюдо. В идеале готовится из свиной шейки.
Сытный большой омлет с беконом, сыром и маффинами. Рецепт взят из передачи «Кулинарный ежедневник».
Пожалуй, такому аппетиному завтраку будет рад любой, даже тот кто сидит на диете.
Гордон Рамзи предлагает интересный способ приготовления рыбы - отварить ее в пленке. Это позволит сохранить натуральный вкус, аромат и питательные вещества продукта.