Smak.ua
Рыба
Готовим с детьми
Если к вам неожиданно пришли гости, вы всегда сможете их удивить отличным паштетом, приготовленным на скорую руку.
Маринады для засолки рыбы можно использовать совершенно разные. Помимо самых простых существуют и оригинальные вариации, например, маринад с коньяком.
Рыбные котлеты с цветной капустой можно сделать еще более диетическими, приготовив их на пару или в духовке.
Семга с лимоном – всем давно знакомое сочетание. Придать рыбе еще более изумительный вкус можно, приготовив ее в сливочно-чесночном соусе.
Несмотря на то, что рецепт приготовления котлет из щуки занимает много времени, результат стоит того. Ведь щука – одна из самых вкусных речных рыб.
Рыба в соусе терияки прекрасно сочетается с рисом и овощами. Можно также добавить другие овощи и/или зелень.
Закусочный хлеб с морепродуктами можно подавать вместо бутербродов с рыбой. И хранить его можно дольше, чем бутерброды.
Очень вкусная горячая закуска из филе форели в тесте на белках. Блюдо достойно любого праздника. Готовиться довольно просто и быстро. Интересный способ украшения зеленью обжаренной в масле.
Этот густой соус можно использовать также в качестве паштета. Любители солененького обязательно оценят.
Изначально маринады использовали для размягчения и заготовки мяса впрок. Эти весьма ароматные сочетания нужны были для маскировки вкуса и аромата мяса «с душком», нынче неприемлемого для подачи на стол. Поэтому в современной кухне маринады используют для
Биточки из рыбы настолько просты приготовлении, что их сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Простое и вкусное рыбное блюдо можно приготовить и в микроволновой печи, не тратя много времени и усилий. Особенно хорошо готовить такую рыбу в жару, когда не хочется включать духовку.
Ведущий шеф-повар Норвегии Даниэль Руж Мэдсен предлагает необыкновенные рецепты для летнего пикника. Он знает, как раскрыть и подчеркнуть вкус норвежской семги с помощью всевозможных вариаций специй и соусов – имбиря, кориандра, зеленого карри или заправ
Ведущий шеф-повар Норвегии Даниэль Руж Мэдсен предлагает необыкновенные рецепты для летнего пикника. Он знает, как раскрыть и подчеркнуть вкус норвежской семги с помощью всевозможных вариаций специй и соусов – имбиря, кориандра, зеленого карри или заправ
С наступлением лета регулярные вылазки на шашлыки становятся традицией. И, понятно, всем хочется разнообразия. Здесь можно брать пример с норвежцев, ведь погода в Норвегии, как и у нас, совершенно непредсказуема, поэтому используется любая возможность по
С наступлением лета регулярные вылазки на шашлыки становятся традицией. И, понятно, всем хочется разнообразия. Здесь можно брать пример с норвежцев, ведь погода в Норвегии, как и у нас, совершенно непредсказуема, поэтому используется любая возможность по
Это блюдо я готовлю для гостей.Очень сытное, с насыщенным вкусом, оно прекрасно заменяет картошки с окорочками или отбивными. Их я, конечно, тоже люблю, но и ото этих блюд можно утомиться, не так ли?)
Предлагаю это блюдо приготовить для романтического ужина - дорогие вам люди обязательно оценят насыщенный вкус, попавший на стол прямо с берегов Средиземного моря
