Я всегда думала, что желе - это французская кухня, но ознакомившись с историей создания желе, сделала для себя открытие...Вот немного из истории. Желе(от фр. gel?e — студень, гель, желе). Порошковый вариант желатина придумал в 1845 году Питер Купер.З
Хрустящее сверху,нежное рассыпчатое внутри! Это печенье просто тает во рту!!!А почему бриллиант? Да потому, что печенье имеет форму усеченного конуса со сверкающими гранями сахара по бокам. На конкурс «Интернэшнл»
Гужеры - это маленькие заварные булочки с сыром, которые были изобретены во Франции и подавались они при дегустации вина. Эти гужеры я приготовила по рецепту Алена Дюкасса. На конкурс «Интернэшнл».
Савоярди - бисквитное печенье, или как его называют, дамские пальчики. В продаже у нас его нет, поэтому решилась сама его испечь. На конкурс «Интернэшнл»
Необычайно вкусное блюдо, в котором сочетаются помидоры и мясо, очень нежное и сочное! На конкурс «Интернэшнл»
Это сало готовится в отваре луковой шелухи, отсюда и название. Снаружи сало имеет красивый насыщенный коричневый цвет, а в разрезе остается белым. Сало имеет нежный изысканный вкус! На конкурс «Интернэшнл»
© 2009 - 2017 Smak.ua: Живи вкусно!
ООО «ИД УМХ». Все права защищены. Все права на материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат ООО «ИД УМХ». Какое-либо использование материалов без письменного разрешения ООО «ИД УМХ» запрещено.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK.UA обязательна.
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.
Отдел продаж Digital рекламы: reklama@umh.com.ua; Тел: +38 (044) 207-33-05, +38 (044) 207-97-00
E-mail редакции: info@m.smak.berlin.bigmir.net