Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Быстрый пасхальный кулич от суперфиналиста шоу "Мастер-шеф" - Smak.ua
Быстрый пасхальный кулич от суперфиналиста шоу "Мастер-шеф"
Михаил Грушецкий, суперфиналист 7 сезона, в эфире шоу «Все буде добре» (СТБ) поделился рецептом кулича, который можно приготовить всего за полтора часа.
Ингредиенты
- мука – 2 ст.
- сахар – ½ ст.
- яйца – 3 шт.
- растительно-сливочная смесь – 100 г
- вишня сушеная – 50 г
- клюква сушеная – 50 г
- сливки 30% (густые) – 2–3 ст. л.
- сода – 1 ч. л.
- коньяк – 2 ст. л.
- лимон – 1 шт.
- миндальные хлопья
- панировочные сухари
Способ приготовления
- Просеять муку.
- Отделить желтки от белков, по отдельности взбить с сахаром.
- Смешать взбитые желтки с растопленной растительно-сливочной смесью, затем добавить взбитые белки.
- Выливаем полученную смесь в муку, добавляем сливки, вишню, клюкву и миндальные хлопья, солим тесто и вымешиваем.
- Вливаем в тесто коньяк.
- Цедру лимона натираем на терке, а лимонным соком (1 ст. л.) гасим соду, добавляем все это в тесто и замешиваем.
- Теперь тесто должно подойти – для этого накрываем его полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 20 минут.
- Обильно смазать формы для выпекания растительно-сливочной смесью, присыпать сухарями.
- Выложить тесто в форму приблизительно на 2/3 объема. Выпекать 40 минут при температуре 180 °С.
Читай также: Как испечь идеальный кулич: 10 советов от опытных хозяек
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна, ведучого шоу "Сніданок з 1+1".
Гуакамоле - один із найпопулярніших у світі соусів. Густий та соковитий, він смакує з багатьма стравами. Як приготувати соус на власній кухні, розкаже Руслан Сенічкін в ефірі шоу "Сніданок з 1+1".
Ведущие самого вкусного проекта «Зіркова кухня» на канале М1, Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош в очередном выпуске передачи приготовят витаминный морковно-яблочный смузи, куриные шашлыки в азиатском стиле и вкуснейший зеленый салат из пекинской капусты.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256