Приготовить итальянскую лазанью в домашних условиях совсем не сложно. Вкусной ее делают не только умелые руки, но и правильные, качественные ингредиенты.
Экспресс-лазанья «Курочка угощает» (видео) - Smak.ua
Экспресс-лазанья «Курочка угощает» (видео)
Даже любимую лазанью можно приготовить без особенных трудностей!
Ингредиенты
Куриные грудки – 3 шт.
Хлебные крошки (или панировочные сухари) – 2 чашки
Яйца – 5 шт.
Мука – 1 ст.
Соус Маринара (ил любой томатный соус) – 500 г
Сыр Рикотта – 425 г
Лазанья – 8 листов
Сыр Моцарелла (измельченный) – 2 чашки
Сыр Пармезан – 2 чашки
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 180 ° C.
Разрезаем куриные грудки пополам, солим и перчим с двух сторон.
Панируем филе в муке, яйце и в сухарях.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на тарелочку.
Готовим соус: миске растираем сыр рикотту с яйцом.
В форму для запекания наливаем соус маринара, сверху выкладываем листы лазаньи, затем смазываем сырным соусом и выкладываем поджаренное мясо. Посыпаем измельченной моцареллой и снова наливаем соус марианара, выкладываем листья лазаньи, сырный соус, мясо. Сверху посыпаем все оставшимся сыром моцарелла.
Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 45-60 мин. Последние 10 мину готовим лазанью без фольги, чтобы она зарумянилась.
Лазанью можно посыпать измельченным базиликом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна, ведучого шоу "Сніданок з 1+1".
Гуакамоле - один із найпопулярніших у світі соусів. Густий та соковитий, він смакує з багатьма стравами. Як приготувати соус на власній кухні, розкаже Руслан Сенічкін в ефірі шоу "Сніданок з 1+1".
Ведущие самого вкусного проекта «Зіркова кухня» на канале М1, Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош в очередном выпуске передачи приготовят витаминный морковно-яблочный смузи, куриные шашлыки в азиатском стиле и вкуснейший зеленый салат из пекинской капусты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640