Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Свиные отбивные в сухарях - украшение Щедрого стола - Smak.ua
Свиные отбивные в сухарях - украшение Щедрого стола
19 января, когда позади день поста, все собираются вместе за Щедрым столом, чтобы отпраздновать Крещение Господне.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 1 час | 5 |
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 0,5 ст.
- Панировочные сухари - 0,5 ст.
- Масло растительное
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
- Мясо помыть и обсушить.
- Нарезать на куски, толщиной около 1 см.
- Отбить кусочки мяса с двух сторон ( куски должны стать достаточно тонкими).
- Посолить и поперчить с двух сторон отбивные.
- В тарелку разбить яйцо, посолить и поперчить.
- Взбить яйцо до однородной массы.
- На другую тарелку насыпать муки.
- На третью тарелку насыпать сухари.
- Разогреть сковороду с маслом.
- Сначала обвалять биток в муке.
- Затем окунуть в яйцо.
- В завершении - обвалять в сухарях и отправить на сковороду.
- Жарим 3 - 5 минут с каждой стороны.
Читай также: Праздничные мясные пирожки на Крещение Господне
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256