Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Овощная запеканка на Масленицу - Smak.ua
Овощная запеканка на Масленицу
Масленица - это рай для любителей блинов, но иногда все же хочется отведать чего-то легкого. Именно этот рецепт Вам пригодится в этом случае.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 6 |
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Сметана 15% — 100 гр.
- Твердый сыр — 50 гр.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 2-3 зубца (по желанию)
Способ приготовления
- Овощечисткой порежьте кабачок и морковь тонкими слайсами (полосками).
- Помидор порежьте на колечки.
- Скрутите в рулончики полоски кабачка и моркови.
- Форму для запекания (размер примерно 20*20 см), смажьте ее растительным маслом.
- Размещайте овощные рулончики, чередуя.
- По бокам поставьте запеканку помидором.
- В глубокой тарелке смешайте яйца со сметаной, сыром, солью и чесноком.
- Хорошо перемешайте.
- Если масса слишком густая, добавьте пару столовых ложек воды.
- Залейте овощную смесь.
- Отправьте в духовку на 40 минут, температура — 180 градусов.
Читай также: Масленица: готовим яблочный пирог
Как и с чем подавать
Подавать слегка остывшей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132