Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 минут | 6-8 часов | 6 |
Сгущенку смешайте в миске с молоком и оставьте на полчаса, перемешайте.
Взбейте сливки в высокой посуде на небольших оборотах. Постепенно взбивайте их до более плотной массы.
Продолжайте взбивать сливки на малых оборотах, по ложке добавляя в них молочную смесь.
Когда сливки станут текучими, добавьте оставшуюся молочную смесь. Размешайте.
Переложите массу в контейнер, закройте его и поставьте в морозилку на 6-8 часов. Мороженое готово!
Читай также: Выбираем мороженицу: 3 момента, о которых нужно знать