Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Праздничный рулет из индюшатины с черносливом - Smak.ua
Праздничный рулет из индюшатины с черносливом
Этот закусочный рулет с черносливом, чесноком и зеленью не только украсит праздничный стол, но и поможет правильно выйти из поста без лишней нагрузки для организма.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 50 минут | 1 |
Ингредиенты
- Филе индейки – 1 кг
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубка
- Чернослив – 100 г
- Французская горчица – 1 ч. л.
- Сметана – 1 ст. л.
- Соль, перец, приправы для мяса – по вкусу
- Свежий (замороженный) укроп – 100 г
Способ приготовления
1. Филе индюка промываем под проточной водой и высушиваем с помощью бумажных полотенец. 
2. Разрезаем его вдоль и слегка отбиваем.
3. Солим, перчим и намазываем сметаной с горчицей.
4. Оставляем так мариноваться на небольшой промежуток времени.
5. В это время нарезаем соломкой морковь, чернослив и чеснок.
6. Выкладываем начинку на ¾ части филе в произвольном порядке, посыпав сверху зеленью.
7. Скручиваем мясо в форме рулета и посыпаем приправами для мяса, выложив его на фольгу.
8. Плотно заматываем рулет в фольгу и ставим запекаться в духовку, разогретую до 160 градусов, на 40-50 минут.
9. Оставляем рулет немного остыть, не разматывая фольгу. Нарезаем порционно и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Читай также: Крученики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114