Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Шоколадный тирамису на 14 февраля - Smak.ua
Шоколадный тирамису на 14 февраля
Пикантный и в то же время нежный десерт для этого романтического праздника.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 30 минут | 2 |
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне - 250 гр
- Яйцо - 2 шт
- Сахарная пудра - 40 гр
- Печенье савоярди
- Шоколад горький - 100 гр
- Ликер - 20 мл
- Кофе натуральный - 50 гр
- Вода - 500 мл
- Перец чили сушеный
- Корица
Способ приготовления
- Отделить белки от желтков.
- Взбить миксером желтки с сахарной пудрой.
- Взбить белки до густой пены.
- Смешать сыр маскарпоне и желтки.
- Добавить белки в полученную массу.
- Перемешать.
- Поставить в холодильник на 10 минут.
- Выкладываем свежемолотый кофе во френч-пресс.
- Добавляем корицу и жгучий перец.
- Перемешиваем.
- Залить горячей водой.
- Натереть шоколад на крупной терке.
- Налить кофейный ликер и готовый кофе в глубокую посуду.
- Нарезать печенье савоярди пополам.
- Поместить печенье в смесь кофе и ликера.
- Выложить в креманку печенье, крем и шоколад в следующей последовательности: крем — печенье — шоколад — крем — печенье — шоколад — крем — шоколад.
Читай также: Панна-котта для влюблённых
Как и с чем подавать
Перед подачей охладите десерт в холодильнике.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132