Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Изумительный рецепт рыбных пельменей - Smak.ua
Изумительный рецепт рыбных пельменей
Есть риск, что попробовав рыбные, вы забудете обо всех остальных пельменях. Тесто этих пельменей имеет очень нежную текстуру и служит неким тонким переходом между жидкостью и фаршем.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 3-4 минуты | 4 |
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Яйцо - 1 шт.
- Филе судака - 400 г
- Молоко - 50 мл
- Укроп - 50 г
- Лук - 1/2 шт.
- Соль - по вкусу
- Рыбный бульон - 1 л
Способ приготовления
Смешайте просеянную муку с щепоткой соли, добавьте яйцо, немного воды и замесите тесто, добавляя муки и воды по мере необходимости.
Рыбу мелко нарубите, смешайте с мелко порезанным луком, влейте молоко, добавьте рубленый укроп.
Раскатайте тесто, вырежьте тонкие кружки, нафаршируйте их начинкой и защипните края.
Бросьте пельмени в кипящий рыбный бульон на три-четыре минуты.
Как и с чем подавать
Подавайте горячими, украсьте зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132