Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 20 минут | 6 |
В подсоленной воде отварите шпинат до мягкости. Остудите, затем измельчите в блендере листья шпината вместе с яйцами, сыром, половиной тертого пармезана и тертым мускатным орехом до получения однородной зеленой массы.
Добавьте соль и специи по вкусу. Форму для выпечки тщательно смажьте сливочным маслом. Присыпьте стенки половиной оставшегося пармезана.
Залейте массу в форму, сверху также посыпьте массу пармезаном. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.