Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Постный пирог с орехами и изюмом - Smak.ua
Постный пирог с орехами и изюмом
Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым привкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 25 минут | 8 |
Ингредиенты
- Сахар - 100 г
- Изюм без косточки - 80–100 г
- Орехи очищенные (грецкий орех, орех кешью, фисташки) - 125–150 г
- Масло растительное - 100 мл
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Уксус столовый - 1 ст.л.
- Апельсин большого размера - 2–3 шт.
- Мука пшеничная - 400–500 г
- Специя корица молотая - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Замочите изюм в воде на 15 минут. Дайте ему высохнуть.
Орехи измельчите в блендере или ножом.
В среднюю миску вылейте растительное масло и в эту же емкость после – сахар. Размешайте.
Из апельсинов выдавите сок. Около 220 мл.
Муку просейте через сито.
В сахарно-масляную смесь переложите измельченные орехи и изюм.
Добавьте апельсиновый сок.
Чтобы тесто в процессе запекания поднялось, прямо над миской со смесью погасите в чайной ложке соду уксусом.
Добавьте просеяную муку небольшими порциями.
Замесите густое тесто.
Переложите в смазанную маслом форму и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.
Посыпьте пирог орехами и сахарной пудрой.
Читай также: Трубочки с повидлом и орехами
Как и с чем подавать
Перед подачей нарежьте охлажденный пирог на порционные кусочки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132