Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Рецепт-выручалочка для занятых хозяек: рагу с сосисками - Smak.ua
Рецепт-выручалочка для занятых хозяек: рагу с сосисками
Ароматное рагу с сосисками, картофелем и беконом поможет вам организовать настоящий ирландский ужин.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 60 минут | 4-5 |
Ингредиенты
- Сосиски - 500 г
- Бекон - 250 г
- Бульон мясной - 300 мл
- Картофель - 6 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Бекон нарежьте кубиками.
- Доведите до кипения бульон, положите в него сосиски, бекон, накройте крышкой и варите на маленьком огне примерно 5 минут.
- Переложите сосиски и бекон в другую емкость. Каждую сосиску нарежьте на 5 частей.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
- Лук очистите, порежьте кольцами.
- В низкую кастрюлю выложите слой картофеля, затем слой лука, следующим - слой сосиски бекон. Повторите слои до тех пор, пока не закончатся продукты. Последний слой должен быть из картофеля.
- Залейте все бульоном, приправьте по вкусу специями.
- Накройте кастрюлю крышкой и тушите на слабом огне около часа.
Читай также: Овощное рагу с курицей - на вкусный ужин
Как и с чем подавать
Разложите по тарелкам и сразу же подавайте на стол. Можно украсить кубиками вареной моркови.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471