Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Тушеный картофель с пряной зеленью - Smak.ua
Тушеный картофель с пряной зеленью
Аппетитный картофель тушеный с ароматной пряной зеленью сделает ваш ужин восхитительным и незабываемым!
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Бульонный кубик мясной - 125 мл
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Шнитт-лук - пучок
Щавель - пучок
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Бульонный кубик мясной - 125 мл
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Шнитт-лук - пучок
Щавель - пучок
Способ приготовления
Картофель хорошо вымойте, очистите и нарежьте ломтиками. Разогрейте 50 г топленого сливочного масла и обжарьте в нем нарезанный картофель, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Посолите, поперчите. 2-3 зубчика чеснока и 2 луковицы очистите и нарежьте дольками, добавьте к картофелю, продолжите жарить. Приготовьте 125 мл мясного бульона из кубика и залейте им картофель. Протушите 10 минут. Укроп, петрушку, шнитт-лук и щавель нарежьте крупными кусками и перемешайте с картофелем.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114