Уже одно название будоражит аппетит, ведь правда? А когда читаешь рецепт, то просто слюнки текут. Так, может, стоит включить это вкусное блюдо в ближайшие кулинарные планы?
Свиные отбивные с абрикосово-горчичным соусом - Smak.ua
Свиные отбивные с абрикосово-горчичным соусом
Острый и ароматный соус, придающий вкус свиным отбивным, готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
Савойская капуста - 1/2 кочана
Соль -
Перец -
Свинина - 4 куска
Масло растительное - 1 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Сметана - 1/3 стакана
Горчица «Дижон» - 1/3 стакана
Горчица в зернах - 3 ст. л.
Джем абрикосовый - 2 ст. л.
Соль -
Перец -
Свинина - 4 куска
Масло растительное - 1 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Сметана - 1/3 стакана
Горчица «Дижон» - 1/3 стакана
Горчица в зернах - 3 ст. л.
Джем абрикосовый - 2 ст. л.
Способ приготовления
Савойскую капусты порежьте толстыми полосками, посолите, поперчите, отварите. Добавьте в конце сливочное масло.Свиные отбивные посолите, поперчите, обжарьте на растительном масле по 3–5 минут с каждой стороны.
Для соуса смешайте сметану, дижонскую горчицу, горчицу в зернах и джем.
Как и с чем подавать
Подавайте отбивные с гарниром из капусты. В соусе подайте абрикосово-горчичный соус.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114