Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Брокколи - 400 г
Соль -
Перец -
Говядина - 400 г
Крахмал - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Болгарский перец - 1 шт.
Сахар коричневый - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Апельсин - для украшения
Способ приготовления
Рис отварите в подсоленной воде. Брокколи посолите, поперчите приготовьте на пару до полуготовности. Говядину нарежьте посолите, поперчите, обваляйте в крахмале, обжарьте на растительном масле. Добавьте на сковороду нарезанный тонкими полосками перец, брокколи. Влейте немного воды. Потушите. Из апельсинового сока, рисового винного уксуса, коричневого сахара, соевого соуса приготовьте соус.
Как и с чем подавать
Перед подачей полейте мясо и овощи соусом. На гарнир - рис. Украсьте дольками апельсина.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.