Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Морские гребешки с ореховым маслом - Smak.ua
Морские гребешки с ореховым маслом
Изюминка данног блюда кроется в использовании необычного соуса с лесными орехами.
Ингредиенты
Масло сливочное - 150 г
Лесной орех - 1/4 стакана
Винный уксус -
Соль -
Перец -
Фасоль стручковая - 400 г
Морские гребешки - 400 г
Руккола - 200 г
Масло оливковое -
Лимон - 1/2 шт.
Лесной орех - 1/4 стакана
Винный уксус -
Соль -
Перец -
Фасоль стручковая - 400 г
Морские гребешки - 400 г
Руккола - 200 г
Масло оливковое -
Лимон - 1/2 шт.
Способ приготовления
Кусок сливочного масла растопите на сковороде. Добавьте порубленные лесные орехи, доведите до золотистого цвета, добавьте винный уксус, посолите, поперчите. Морские гребешки разрежьте на 2 части, обжарьте на сковороде с обеих сторон не больше минуты, иначе они будут жесткими.Стручковую фасоль отварите до готовности в подсоленной воде. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом, соком и цедрой половины лимона.
Рукколу вымойте и обсушите.
Как и с чем подавать
Гребешки подавайте, выложив их сверху на рукколу. Полейте ореховым соусом. На гарнир – фасоль.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114