Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Бефстроганов: 7 найкращих рецептів за версією SMAK.UA - Smak.ua
Бефстроганов: 7 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Бефстроганов - це знаменита страва, яка готується з дрібно нарізаних шматочків м'яса або риби та подається з густим соусом.
Редакція кулінарного порталу Smak.ua знову підібрала для вас найсмачніші рецепти страв. Цього разу рекомендуємо приготувати ситний та ароматний бефстроганов.
Читай также: Овочева лазанья: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Кажуть, що курячо-грибний бефстроганов отримав свою назву на честь графа Строганова, хоча, швидше за все, він не мав жодного відношення до цього рецепту. Технологія приготування та склад страви постійно змінювалися. Тепер її роблять не тільки з яловичини або свинини, але й з курки також.
Традиційному бефстроганову можна надати трохи оригінальності і злегка змінити його склад за рахунок різних добавок. Спробуйте, наприклад, додати в страву гриби та вершки, вийде дуже смачно!
Бефстроганов може бути не тільки з м'яса - спробуйте цю вишукану страву на основі риби (хека). Вона чудово поєднується зі смаженою картоплею та овочами. Вам повинно сподобатися!
Ще один цікавий варіант - бефстроганов в картопляному «човнику». Ця страва настільки оригінальна, що ваші рідні неодмінно попросять добавки, а друзі - рецепт.
Ніжний бефстроганов з грибами і гречаним різотто здивує своїм смаком. Крім того, він не відніме у зайнятої господині багато часу на приготування. Добре поєднується з тертим пармезаном.
Замість того, щоб просто смажити м'ясо, краще приготувати бефстроганов в мультиварці. Він буде більш дієтичним та соковитим. В якості гарніру підійде картопляне пюре або рис.
Також в мультиварці можна приготувати бефстроганов зі свинини з грибами. Готується страва близько 30-40 хвилин.
Смачного!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471