Сытный и очень вкусный суп с телятиной и горохом нут - то что нужно для обеденного застолья!
Запеченная телятина с картофелем и яблоками - Smak.ua
Запеченная телятина с картофелем и яблоками
Лучший способ приготовить телятину - это запечь ее в духовке.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 60 минут | 2 |
Ингредиенты
- Телятина (стейки) - 2 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Сыр Пармезан - 100 г
- Зелень укропа - 2-3 веточки
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло
- Соль
- Черный молотый перец
- Аджика
Способ приготовления
- Стейки из телятины помойте и обсушите.
- Аккуратно отбейте их, причем желательно использовать для этого что-то вроде котелка с ручкой. Так блюдо получится более сочным.
- Посолите и поперчите мясо с одной стороны, а с другой сделайте надрезы крест-накрест и натрите аджикой.
- Смешайте в чашке мелко натертый сыр, зелень и чеснок.
- Полученную смесь выложите на каждый кусок телятины.
- Защемите мясо деревянными зубочистками, чтобы получился конвертик.
- В керамическую форму налейте растительное масло, уложите мясо и картофель с кусочками яблока.
- Сверху сбрызните еще раз маслом.
- Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте примерно 1 час.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114