Пергаментная бумага - настоящая находка для любого кулинара. Она не пропускает влаги и жиров, а блюда, приготовленные в ней, сохраняют большинство витаминов и минералов.
Сочные котлеты с сыром в духовке - Smak.ua
Сочные котлеты с сыром в духовке
Это блюдо из фарша «ассорти», приготовленное в духовке, затмит любые другие котлеты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 10 |
Ингредиенты
- Свиной фарш - 800 г
- Куриный фарш - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Молоко - 200 мл
- Хлеб - 70 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец (молотый) - по вкусу
- Сметана - 200 мл
- Яйцо - 2 шт.
- Твердый сыр - 150 г
- Укроп - по вкусу
Способ приготовления
- Смешайте свиной и куриный фарш.
- Добавьте измельченный лук и замоченный в молоке хлеб.
- Влейте в фарш остальное молоко, добавьте соль и перец по вкусу.
- Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда.
- Выложите их на смазанный маслом противень.
- Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
- Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114