Топ-3 лучших рецепта теста для вареников - Smak.ua

Топ-3 лучших рецепта теста для вареников

Мы подобрали для вас только лучшие рецепты для самых вкусных вареников.
Топ-3 лучших рецепта теста для вареников - Smak.ua

Вареники – настоящая находка для любой хозяйки. Приготовили, заморозили, и в любой момент можно их отварить, не заморачиваясь на кухне. Вкус вареников зависит не только от начинки, но и от правильно приготовленного теста. Поэтому мы предлагаем вам три лучших рецепта теста для вареников!

Тесто на кефире

Ингредиенты:

Кефир – 0,5 л

Яйцо – 1 шт.

Мука – 4-5 ст.

Сода – 1,5 ч. л.

Сахар – 1 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Приготовление:

Соедините сухие ингредиенты: просейте муку, добавьте соду и соль.

С помощью венчика или вилки взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены.

В муке сделайте углубление, влейте яичную смесь и кефир.

Совет: продукты должны быть комнатной температуры.

Читайте также: МастерШеф 5: Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво

Замесите тесто. Правильно приготовленное тесто не должно липнуть к рукам (в противном случае можно добавить еще немного муки).

Совет: Тесто на кефире во время варки может увеличиться в размере, поэтому лучше лепить вареники небольшого размера.

Ароматное тесто для вареников

Ингредиенты:

Мука - 3 ст.

Вода - 1 ст.

Яйцо - 3 шт.

Соль - 0,5 ч. л.

Читайте также: Рецепт тонкого теста для пиццы

Приготовление:

Просейте муку с помощью сита.

Взбейте яйца с солью, добавьте полстакана воды.

В горке с мукой сделайте углубление, введите яичную смесь. Замесите тесто, постепенно добавляя оставшуюся часть воды.

Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на полчаса.

Затем приступайте к лепке вареников.

Заварное тесто для вареников

Ингредиенты:

Мука - 2 ст.

Вода – 1 ст.

Растительное масло - 1 ст. л.

Соль - 1 щеп.

Приготовление:

Просейте муку, смешайте с солью.

В горке с мукой сделайте углубление, в него влейте растительное масло.

Затем в муку влейте стакан кипятка и быстро замесите тесто с помощью деревянной лопатки или ложки.

Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут.

Теперь можно приступать к лепке вареников.

И пусть ваше тесто всегда будет нежным и воздушным!

Читайте также: Универсальное тесто: 4 варианта выпечки

Читайте также: Топ-3 рецепта теста для пирожков

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вверх