Очень яркое и необычное блюдо украсит любой стол. Приготовив его однажды, вы, наверняка, захотите повторить свой кулинарный успех вновь.
Рецепт вкуснейшей тушеной капусты с черносливом - Smak.ua
Рецепт вкуснейшей тушеной капусты с черносливом
Необычное сочетание продуктов придется по вкусу вашим гостям.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 40 минут | 4 |
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1,7 кг
- Свинина— 700 г
- Лук репчатый— 1 шт
- Яблоко (кислые или кисло-сладкие) — 2 шт
- Соевый соус— 4 ст. л.
- Приправа — 1 ст. л.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Чернослив— 70 г
Способ приготовления
Тонко нашинкуйте капусту, добавьте сладкий соевый соус. Отдельно нарежьте свинину небольшими кусочками, добавьте специи, соль. Обжарьте на растительном масле вместе с луком до полуготовности. Отправьте мясо с луком в чугунный казанок.
Далее обжарьте дольки яблок. Положите их сверху на мясо вместе с черносливом без косточек. В остатках жира на сковороде, помешивая, обжарьте капусту в течение 5-7 минут. Переложите капусту в чугунок. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также: Тушеная капуста с грибами
Читайте также: Квашеная капуста по-армянски
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114