Ингредиенты
Куриная грудинка со шкуркой - 2 шт.
Сморчки - 100 г
Сморчки сушеные - 100 г
Чеснок - 1 шт.
Тимьян - 1 пучок
Масло сливочное - 1-2 ст. л.
Вода - 2 стакана
Лук-шалот - 1 шт.
Вино белое - 50 мл
Сливки - 150 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Спаржа - 200 г
Способ приготовления
Сочное и аппетитное куриное филе с пикантным, сливочным соусом из грибов.
Как и с чем подавать
На блюдо выкладываем обжаренную спаржу, а сверху кусочки курицы с грибами. Поливаем все это соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.