Ингредиенты
Курица - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Морская соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Кориандр - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт.
Грибы сухие - 100 г
Масло оливковое - для жарки
Вино белое - 100 мл
Сметана - 150 г
Петрушка - 0,5 пучка
Масло сливочное - 2 ст. л.
Тимьян - по вкусу
Способ приготовления
Сочное и нежное куриное мясо, с хрустящей золотистой корочкой, под грибным соусом, и картофельным пюре на гарнир.
Как и с чем подавать
Перед подачей нарезаем грудки пополам и поливаем грибным соусом. Подаем с картофельным пюре на гарнир. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.