Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Голубцы из савойской капусты с креветками - Smak.ua
Голубцы из савойской капусты с креветками
Савойская капуста подойдет для приготовления голубцов не хуже, чем белокочанная капуста или виноградные листья.
Ингредиенты
Капуста савойская листья - 250 г
Креветки - 180 г
Рис длиннозерный - 110 г
Сливки - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Креветки - 180 г
Рис длиннозерный - 110 г
Сливки - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Капусту разберите на листья, вымойте, бланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Выложите шумовкой на полотенце, обсушите. Рис отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Креветки разморозьте, обсушите, слегка обжарьте на оливковом масле. Крупные креветки нарежьте кусочками. Выложите креветки и рис в миску, влейте сливки, аккуратно перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу. Крупные капустные листья разложите на разделочной доске, равномерно выложите на них смесь креветок с рисом. Сформируйте голубцы, прогрейте их в микроволновой печи или на пару.
Как и с чем подавать
Полейте голубцы любым соусом по вкусу – сливочным, томатным или даже майонезом с зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403