Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Омлет со шпинатом, грибами и помидорами - Smak.ua
Омлет со шпинатом, грибами и помидорами
Обычно омлет готовят по одной порции. Но это тогда, когда его жарят на сковороде. Если же вам нужно приготовить завтрак для семьи из нескольких человек, используйте порционные формы и готовьте омлет в духовке.
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт.
Шпинат рубленый - 100 г
Помидор - 1/2 шт.
Шампиньоны - 50 г
Лук репчатый - 1/4 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Шпинат рубленый - 100 г
Помидор - 1/2 шт.
Шампиньоны - 50 г
Лук репчатый - 1/4 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Обработайте сковороду растительным маслом и разогрейте. Листья шпината, лук, грибы и помидор, нарезанный кубиками, пассеруйте примерно 2 минуты, пока овощи не станут мягкими. Переложите овощи на тарелку. Вымойте сковороду, вновь поставьте на огонь и смажьте поверхность растительным маслом. Вылейте в сковороду яйца и по мере поджаривания краев омлета приподнимайте их, чтобы жидкий белок подтекал вниз. Когда омлет застынет, на короткое время переверните его, чтобы прожарить верхнюю сторону.
Как и с чем подавать
Положив сверху пассированные овощи и травы, сложите омлет пополам и подавайте. Как вариант можно готовить омлет в духовке в порционных формочках, смешав все ингредиенты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114