Свиная лопатка с лавровым листом от Даши Малаховой - Smak.ua

Свиная лопатка с лавровым листом от Даши Малаховой

Это аппетитное блюдо наверняка удивит гурманов.
Свиная лопатка с лавровым листом от Даши Малаховой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 60 минут 4

Ингредиенты

  • Свиная лопатка - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2-3 шт.
  • Яблоко - 4 шт.
  • Перец горошком - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Сметана - 100 г
  • Чеснок - 1 головка

Способ приготовления

  1. Лавровый лист, черный перец горошком, чеснок, лук, соль, листья розмарина и чебрец размельчите в блендере.
  2. Добавьте сметану.
  3. Противень выстелите фольгой.
  4. Выложите свиную лопатку, смажьте получившимся соусом.  
  5. Сделайте надрезы по всей лопатке, чтобы соус хорошо насытил мясо.
  6. Выложите рядом зеленые яблоки.
  7. Запекайте в духовке до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте кусочки лопатки на ломтике хлеба, сверху с яблочным пюре, посолите, поперчите.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вверх