Ингредиенты
Помидор - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Фенхель - 1 шт.
Королевская рыба - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Хересовый уксус - 1 ст. л.
Каперсы (соленые) - по вкусу
Петрушка - 0,25 пучка
Мята - 3–4 шт.
Способ приготовления
Легкое и очень вкусное карпаччо из свежайшей рыбы с травами и специями. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпаем блюдо рубленной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.