Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Картофель к праздничному столу «Звездный гарнир» - Smak.ua
Картофель к праздничному столу «Звездный гарнир»
Это блюдо – звезда любого праздника. Хотя для его приготовления потребуются совершенно привычные продукты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 1,5 ч | 6 |
Ингредиенты
- Картофель красный - 2 кг
- Грудинка копченая - 5-6 полосок
- Масло оливковое - 5 ст. л.
- Сок лимонный - 2 ч. л.
- Чеснок - 10 зубчиков
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Тимьян - 2 веточки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 170 градусов.
Смешиваем оливковое масло, лимонный сок и чесночную пасту в большой миске.
Тщательно моем картофель. Тонко нарезаем картофель, наилучший результат даст специальная терка.
Обмазываем весь картофель в оливковой смеси масла до равномерного покрытия.
Выкладываем ломтики картофеля (гармошкой) в 25 см форме для выпечки. Выпекаем в течение 1 часа при температуре 160 градусов.
Вынимаем из печи. Обмазываем двумя ложками оливкового масла по вершинам ломтиков картофеля.
Бекон и тимьян размещаем между ломтиками картофеля. Щедро посыпаем солью и перцем.
Возвращаем в духовку и выпекаем 30-35 минут, пока картофель полностью не приготовится. Картофель должен быть мягким в середине и хрустящий на внешних краях.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471