Ингредиенты
Картофель - 5-6 шт.
Мясо - 500 г
Болгарский перец - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Картофель промойте, кожуру не очищайте. Нарежьте кубиками. Поджарьте в растительном масле в течение 15–20 минут, постоянно помешивая.
Посолите, поперчите.
Добавьте нарезанный кубиками желтый болгарский перец. Готовьте еще 10 минут - до золотистого цвета.
Мясо смажьте со всех сторон растительным маслом, посолите, поперчите. Смажьте красным молотым перцем.
Запекайте при 130 градусах в духовке в течение 10 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей мясо нарежьте кусками. Подавайте с картофелем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.