Ингредиенты
Куриное бедро - 4 шт.
Лимон - 1/4 шт.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Чеснок - 6 зубчиков
Соль - 1-1,5 ч.л.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Способ приготовления
Для начала сделайте заправку для курочки: чеснок порубите и смешайте с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, разотрите в ней.
Помойте, обсушите их и натрите со всех сторон смесью.
Пока раскатайте тесто (любое подойдёт, слоёное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и переложите в смазанную тефлоновую форму (22 см). Выложите кусочки курицы на тесто, между ними дольки лимона.
По краям тесто защипите и смажьте кисточкой с маслом. Поставьте выпекаться минут на 45–50 при температуре 180 градусов.
В процессе поливайте выделяющимся соком сверху.
Дайте постоять в выключенной духовке. У кого в духовке есть функция «гриль», можно включить в конце.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.