Рецепт этой пиццы помимо вкусной и простой начинки включает в себя также воздушное дрожжевое тесто.
Картофельная пицца «Со сковородки» - Smak.ua
Картофельная пицца «Со сковородки»
Гости будут через десять минут, а вы не знаете, чем угостить? Наша пицца готовится очень быстро, на сковороде, ингредиентов минимум – колбаска, картошечка, помидоры и сыр.
Ингредиенты
Картофель - 700 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сметана - 3 ст. л.
Горчица «Дижон» - 1 ч. л.
Охотничьи колбаски - 250 г
Лук - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры черри - 150 г
Сыр - 170 г
Зеленый лук - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сметана - 3 ст. л.
Горчица «Дижон» - 1 ч. л.
Охотничьи колбаски - 250 г
Лук - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры черри - 150 г
Сыр - 170 г
Зеленый лук - по вкусу
Способ приготовления
Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем порезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут. Добавляем порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.
Картофель трем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
Сковороду разогреваем с 2 ст. л. растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут. За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем помидоры черри пополам.
Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2-3 минуты смазываем ее горчично-сметанным соусом. Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком. Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114